Resep Agar-Agar Gula Merah Tanpa Santan
Apa itu Agar-Agar Gula Merah?
Agar-agar gula merah adalah salah satu jenis puding tradisional yang berasal dari Indonesia. Puding ini terbuat dari tepung agar-agar yang disatukan dengan gula merah dan santan. Rasa manis dan lezat dari puding ini membuatnya menjadi salah satu makanan favorit di Indonesia. Kini, Anda dapat membuat agar-agar gula merah tanpa harus menggunakan santan. Berikut ini adalah resep yang dapat Anda ikuti.
Resep Agar-Agar Gula Merah Tanpa Santan
Untuk membuat agar-agar gula merah tanpa santan, Anda membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:
- 1/2 gelas tepung agar-agar
- 2 gelas air
- 1/2 gelas gula merah
- Vanilla (secukupnya)
- Mentega (secukupnya)
Langkah-langkah membuatnya adalah sebagai berikut:
- Campurkan tepung agar-agar dan air dalam panci. Aduk hingga agar-agar larut.
- Masukkan gula merah. Aduk hingga tercampur.
- Masukkan vanilla dan mentega. Aduk hingga tercampur.
- Panaskan dengan api sedang hingga agar-agar mengental.
- Tuangkan puding ke dalam cetakan atau loyang yang telah diolesi mentega.
- Simpan di dalam lemari es hingga dingin.
- Sajikan dan nikmati agar-agar gula merah tanpa santan.
Manfaat Agar-Agar Gula Merah Tanpa Santan
Agar-agar gula merah tanpa santan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Hal ini karena puding ini terbuat dari tepung agar-agar yang merupakan sumber serat yang baik. Selain itu, agar-agar juga mengandung kalori yang rendah dan mengandung sedikit lemak. Agar-agar juga kaya akan nutrisi seperti vitamin A, vitamin C, dan mineral. Puding ini juga dapat membantu Anda menjaga berat badan karena kandungan kalorinya yang rendah.
Kesimpulan
Agar-agar gula merah tanpa santan adalah salah satu jenis puding yang dapat Anda buat sendiri di rumah. Puding ini memiliki rasa yang manis dan lezat. Selain itu, puding ini juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat membuat agar-agar gula merah tanpa santan dengan mudah. Selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar